餐饮服务与管理实务

激励像一把双刃剑：用得好，很可能产生良好的效果；若是用得不好，也很可能伤害自己，弄得吃力不讨好，甚至引发相反的效果。曾仕强教授在本书中认为，激励者最好坚持公正心态，做到合理的激励。唯有合理的激励，才值得做，也才有良好的效果。本书的主要目的，就是要发挥“有本事就来拿”的精神，深深盼望“有本事的人能够出头”，建立“合理的不公平”，以促成真平等的理想能够早日实现，使激励更加有效。

身为总裁，应该不多讲就让下属能体会，不多做就让下属努力，不多管就让下属能自动自发，不授权就让下属能尽责，不发威就让下属能警醒。总裁不必去处理事，却必须把它交给合适的人去处理。找对人，让他自由自在、自动自发去解决，则事必顺成。有些总裁舍不得，不放心，没有条件放手，终于累坏自己，也拖垮了企业。舍得让下属表现，舍得让大家分享利益，也舍得回馈社会，更舍得礼贤下士，这样的总裁，才能得人，因而成事。

《小微企业管理课》由长松咨询董事长贾长松主讲的同名课程整理而成，内容贴近当今小微企业发展的实际问题，从财务管理、人力资源管理、审计管理、营销团队管理及效率管理五大方面入手，为企业提供了一整套行之有效的管理方案，并附带实用的操作工具，推动方案落地。本书将成为小微企业老板提升管理效能的重要帮手。

转型升级的成功与否，决定了我国多数企业未来的发展走势。对数字化转型的规划者、推动者、实践者来说，他们需要的不仅仅是抽象的理论，更需要一个包含步骤与工具、可实施的系统性框架。本书开创性地提出了“数字化管理架构师”的概念，在此基础上给出了一个由七个步骤构成的企业数字化转型实践方法论框架，并将管理的原则、方法与工具嵌入其中。本书将数字化转型框架拆解为七大步骤：战略驱动的数字化、数字化转型的目标设定、数字

本书旨在对危机生命周期与竞争情报之间的内在关系进行实证研究，探索企业运用竞争情报解决危机问题的工作机制，构建基于危机生命周期的企业竞争情报机制理论模型，实现企业竞争情报机制的创新。同时，为了保障“理论模型”的实施，针对危机生命周期三个阶段的特征与关键任务，在案例研究的基础上，设计了支持“理论模型”的三个运行模式，提炼了“理论模型”的主要影响因素，提出了“理论模型”应用的建议。本书综合运用问卷调查、

本书系作者根据自己在北京大学MBA/EMBA、总裁班长期授课的讲义《孙子兵法与管理之道》并结合自己二十多年的创业、投资、管理的经历编写而成。本书将《孙子兵法》与创业、管理、投资相结合，并运用博弈论和数学的思维与方法来分析解读，对《孙子兵法》的核心思想进行了高度总结和概括，对创业者、管理者、投资者，以及《孙子兵法》的研究者和广大爱好者在理论和实战方面具有较大的参考价值。本书案例丰富，可读性强，能

本书对我国资本市场进入分散股权时代出现的典型公司治理现象和案例进行了剖析；在此基础上，从股东层面的股权结构设计、董事会层面的制度建设和文化改善、中小股东和机构投资者的公司治理角色、创业团队和员工的激励机制设计，以及股权分散趋势下的国企改革等不同视角，通过前瞻性的理论讨论和大样本的经验证据提供，来构建分散股权时代全新的公司治理体系，提出分散股权时代公司治理应该遵循的新原则。

人们通常称管理者为“领导”，但其中能称得上“领袖”的却少之又少。领袖与一般人有何不同？如何才能成长为领袖？关键就在于“根性”。“根性”是指一个人的根本性格和特质，它决定着人们的命运和成败。要想成为领袖，就必须培养出一般人所不具备的领袖“根性”。余世维以“根性”为主题，贯通古今，以古代帝王为证，结合我国当代企业家的成功或失败的案例，深入、生动地剖析了作为一名成功的管理者应该具备的七种根性，并阐述了如

这是一本以ToB业务为切入点，从方法和实践两个角度探讨企业管理者如何才能做出高质量的决策，从而带领企业持续良性发展的著作。本书内容循序渐进，从ToB业务和ToC业务决策逻辑的全方位对比，到ToB决策的5大窘境和影响ToB企业决策的8类关键因素，再到ToB企业决策的30余种模型和6大方法论体系，以及影响客户企业采购决策的方法和企业决策质量的评估等，不仅能帮助企业管理者洞察企业决策的底层逻