发酵工程与设备实验实训

本书是在第四版的基础上修订而成。本次修订主要从以下四个方面对原书进行完善：一是更新了全书60多个案例，均采用近两年市场营销的典型案例。二是部分章节根据大数据的发展修订了一些章节的内容：主要体现在第三章，第四章和第八章。三是修改全书实训内容并增加了拓展资源：包括案例讨论、实训、课堂小游戏和练习题库。四是修订了书中部分内容的表述，更换了部分图表和思维导图。修订后的教材更适合市场营销专业师生的教与学，也

本书是本科层次投资银行学课程配套教材，主要包括“什么是投资银行”“怎样做投资银行业务”“怎样管理投资银行”“怎样监管投资银行”四个部分。教材注重文献整理和理论介绍、内容和案例的时效性、投资银行的中国背景以及知识内容的拓展，每章设置了学习目标、学习内容、拓展阅读、思考题等，方便学生掌握投资银行学业务。本书的读者对象是：证券公司、商业银行、信托公司、基金管理公司、VC/PE等金融机构的中高级管理人员和

本教材采用项目任务驱动式编排，每个项目由几个任务点组成，并辅以拓展知识，还配有思考题、自测练习、调研和案例分析，学生在课前、课后也能很好的实现自我学习。全书从服务礼仪的概述，服务人员的基本礼仪入手，以旅游、酒店、会展、乘务等主要服务行业的礼仪为主体进行编写。既有服务业人员的通用礼仪，也对酒店服务、旅行社服务、会展服务、空乘、海乘及轨道交通等具体领域的服务礼仪进行了全面系统的阐述。全书精练简洁、创新

《大一国文》不仅仅是一本教材，更是西南联大遗留给我们的宝贵精神遗产。我们希望读者朋友们借助这本书，了解西南联大的历史，以及大师们不拘一格的名士风范和学术风采。我们也希望，这所在民族危亡之际仍然坚守教育、传播优秀文化思想的大学留给我们的遗产，能够代代传承下去。

《运筹学课程思政案例集》系统介绍了运筹学的基本理论与实务，共包括十三章内容，分别介绍了运筹学绪论、线性规划与单纯形法、对偶理论与灵敏度分析、运输问题、目标规划、整数规划、图与网络分析、非线性规划、动态规划、排队论、存储论、决策分析、启发式算法。每章按照运筹学相关理论内容展开，编排了相关的课程思政案例。各章设置了“教学反思”栏目，各节设置了“知识点与对应的思政元素”“课程思政教学案例”栏目，以求实现

本系列教材是国内首套虚拟现实设计系统专业教材，融合策划、艺术设计、三维制作、引擎开发等环节的关键技术，聚焦虚拟现实内容设计过程中的专业问题，以高质量虚拟现实内容的制作实现为目标进行系统的课程内容设计。理论与实践结合，以行业成功案例为素材指导学生在较短的时间里掌握虚拟现实内容设计的整体流程和关键技术。本系列教材囊括了高水平虚拟现实内容设计的各关键环节，形成虚拟现实内容设计制作的产业链条的闭环，完整地

本书是神经网络课程的入门教材，用通俗易懂的语言讲解神经网络的相关知识。本书共6章，第1章对神经网络领域进行概述，包括其历史和应用；第2章深入探讨神经元的数学模型，包括其输入、权值、偏置和激活函数；第3章介绍感知机的概念，讨论感知机的结构，并解释如何用它来解决简单的分类问题；第4章介绍多层感知机的概念，讲述如何使用前馈传播和反向传播，同时详细介绍了反向传播中用到的链式法则；第5章涵盖训练神经网络时使

陈福田先生高屋建瓴，以超人的学识，以深邃的思想，荟集了人文社会科学的优秀文章。这些文章不仅语言优美，更重要的是，它们充满了深邃的思想、睿智的对话和审美的体验，能给人以启迪、以方向、以力量。该教材不仅仅是针对西南联大的学生，更是面向未来的中国教育。

本书对人体的运动系统、内脏学、脉管学、感官系统、神经系统和内分泌系统等多个系统展开讲解，阐述各系统的组成，器官的位置、形态和结构，以及各系统之间的联系，简述各器官和系统的主要功能。本书强调基本理论、基本知识和基本技能的学习，确保理论体系完整、知识点阐述完备。本书正文为英文，在其基础上以中文标注解剖学用语。与一般同类教材相比，本书全书字数较为精简，使用更为真实形象的标本图等彩色图片而不是线条图或上色