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探秘五粮液
赵东 杨韵霞主编更新时间:2025-04-22 12:55:25
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本书根据五粮液发展脉络撰写而成,在全面系统展示五粮液传承和变革的同时,着重从酿造技艺、品质管理、科研创新等维度,介绍五粮液传统工艺与现代科学技术的有机融合以及五粮液百年来的创新发展之路。本书以通俗易懂的语言,向广大消费者普及中国白酒传统名酒知识的同时,力争传播五粮液“和美”价值理念以及中国传统酒文化。
上架时间:2023-01-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
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志在超车:智能网联汽车的中国方案
本书系工业和信息化部原部长苗圩基于自身丰富的实践经验与深刻的理论思考,透彻剖析在汽车产业变革的新时代,智能网联汽车如何成为全球竞争的新高地,并对中国在这一领域的前瞻性布局展开深度解读。本书阐述了汽车从传统功能型向智能型演进的趋势,聚焦汽车智能化革命、形成汽车领域新质生产力、推动中国智能网联汽车产业高质量发展等主题,通过国内外自动驾驶汽车的众多发展案例,翔实展现了产业跨界融合的实践探索与严峻挑战,探经济20.9万字- 会员
芯片战争:历史与今天的半导体突围
本书讲述了今天我们很容易发现,不断升温的中美科技博弈,最核心问题就在于芯片。一枚小小的芯片,究竟为何会变成制约中国科技发展的最关键因素;环绕在中国外围的半导体封锁,究竟是如何一步步发展到了今天的情况。另一方面,芯片产业本身特质是高投入、高度集成化、全产业链分配。这些特质导致芯片产业必然不断发生旧秩序损坏与新规则建立,换言之,在芯片领域,“战争”是常态,而“和平共处”非常稀少。经济17万字 - 会员
中国数字创意产业竞争力形成机理与评价研究
本书力图从我国数字创意产业的竞争力评价作为切入点,在国内外数字创意产业发展比对的基础上,研究探讨其产业竞争力的形成机理、区域水平差距、细分行业差异以及关键影响因素,并提出具有针对性的策略建议。这不仅是对既有产业应用研究体系的丰富和完善,同时对于推动我国数字创意产业从跟跑到并跑并最终实现领跑具有较为重要的实践价值和意义。本书适合于对艺术与经济交叉领域感兴趣的读者阅读,还适合学术研究人员、教育工作者、经济8.8万字 - 会员
绿色矿业发展测度研究
本书构建了包括指标系统、方法系统、实施系统、结果应用系统等在内的测度框架,为进行绿色矿业发展测度提供理论方法支撑;从全国尺度,通过编制绿色矿业发展指数,建立一套绿色矿业发展的监测指标体系和指数测算体系,测度绿色矿业发展整体水平,揭示绿色矿业发展水平时间变化的规律、态势等;利用数据包络算法的CCR模型、非期望产出SBM模型以及Malmquist指数法进行了省域尺度发展效率测度,以探究绿色矿业发展空间经济0字 - 会员
北京世界旅游城市建设研究
建设国际一流的世界旅游城市是北京市旅游发展的重要战略定位。本书聚焦于北京市近年来旅游发展的前沿趋势、新业态和新形式等,从文化旅游融合发展、旅游发展新业态、京郊乡村旅游、京津冀区域旅游、城市旅游供需五大视角全方位、全时空地剖析北京市旅游发展的现状与待提升之处,为北京市文化与旅游业的发展明晰了不足与方向,希望该书可以为接下来北京建设世界旅游城市的理论研究与实践工作提供一定的启发和借鉴。经济16.8万字 - 会员
全球价值链与工业发展:来自中国、东南亚和南亚的经验
本书是对外经济贸易大学和联合国工业发展组织的合作研究成果,从宏观视角和企业维度刻画了全球价值链在亚洲的地理分布,分析了全球价值链参与的决定性因素,讨论了全球价值链参与对经济发展、结构转型和环境的影响,揭示了沿全球价值链升级的可行路径以及国家和行业的异质性。在全球价值链快速发展变革的今天,本书为发展中国家更好地融入全球价值链提供了政策建议,助其利用全球价值链现象所产生的诸多机遇来促进工业发展和经济繁经济8.9万字 - 会员
乡村文创设计
本书根据作者在乡村文创设计方面的实践与思考写作而成,是作者及研究生团队近年来工作的总结。全书共分7章,分别从乡村文创品牌设计、乡村文创产品设计、乡村文创标志设计、乡村文创字体设计、乡村文创IP形象设计、乡村文创插画设计以及乡村文创设计案例分析入手,以乡村文创产品设计为核心,以品牌设计理论为指导,将前沿的设计理论与乡村文创实践相结合,兼具理论性与实践性。本书可为学习文创设计的学生和文创设计师提供借鉴经济9.3万字 - 会员
高速交通发展与区域空间结构演变
本书以长三角地区16个地级市为研究的区域范围,从区域空间结构的主要构成要素——节点、线路、网络三方面切入,在对长三角地区城市综合实力、交通网络及空间可达性、城市经济联系强度及城市经济联系网络演变过程分析的基础上,提炼长三角地区空间结构的演变特征和发展趋势,深入剖析了高速交通建设与长三角地区空间结构演变的耦合机理,进而基于网络城市发展理念提出了长三角地区空间结构网络化重构的模式和建议。经济15.9万字 - 会员
班组管理一本通:轻松成为优秀班组长
传统企业管理方式+当代企业管理理念+现场生产管理模式主要内容:班组的生产管理与技术管理班组质量管理与控制班组生产设备及工艺装备的管理班组的物料管理班组的经济核算班组的基础管理工作班组的安全生产与环境管理班组长的培养与选拔本书既有理论阐述,又有实际案经济7.4万字