第20章 陆家少爷
画儿推开门,屋子里一层灰,看来很久都没有打扫过了。这也是在她意料之中,那柱子连大厅都不愿打扫,何况是这几间屋子呢?
屋子里的床和桌椅一看就是好木好漆,伸手抹了一把桌上的灰,露出光亮的漆面,三年了抹掉灰还光鉴照人。打开一旁的柜子,摸着里边放着的被面,滑润柔软。
画儿微微一笑,看来爹的这几个朋友非富则贵啊!只是她不知道他们是什么人,如果知道,她还真不介意厚着脸皮去抱抱大腿。
恒儿满眼的好奇:“姐姐,这些真的都是咱们家的吗?这屋子里的东西都是咱们家的吗?”
画儿点头:“嗯!都是咱们家的,我们把这儿打扫干净,以后就住这儿好不好?”
恒儿一个劲的点头:“嗯,嗯!住在这儿阿青哥哥会做好吃的给我吃。二婶也打不到姐姐了。”
画儿看着恒儿眼里的兴奋,忙点头:“对!以后我们都不要回稻香村了。来,我们一起把这屋子打扫干净,把被面、床单洗洗,再把这棉絮晒晒。”
“嗯!”恒儿听话的点头,便赶忙去打水。
正好被元子看到了,元子一惊:“小东家,这些事儿你吩咐一声就行,怎么自己打水啊!”
画儿看着元子那紧张样,不禁一笑,这事儿还是让元子干吧,要不然他肯定心里不安,毕竟元子是杂役。
“元子,那这屋交给你了。”画儿微笑。
“大小姐放心,我一定收拾得干干净净的,还不耽误晚上的生意。”元子一口应诺。
而恒儿是死活不肯出去,非要帮着一起干,他只记得姐姐一句话:这些都是咱们家的。他很喜欢这儿,每个人都对他很好。
画儿也由着她,他便叫了阿青去厨房准备她做菜要用的配菜,同时也教他做调味料。
“做为一个厨师一定要学会自己调制调味料,这样你才会做出你自己想要的味道。”画儿觉得阿青真的很有天赋,她稍微一点拨他就知道。
阿青是越来越佩服这个十岁的大小姐了,她会做生意,懂厨艺,而且说话还那么有道理。
不多时罗忠祥带着三只小乳鸽回来了,一脸的笑容:“大小姐,我买两只小乳鸽,人送了一只给我。”
画儿一笑:“那看来我可以多做一道菜了。”
阿青忙利落的把乳鸽按照画儿的要求处理干净,然后一脸的求知欲:“我们接下来要做什么?”
“这两只我们就做干锅乳鸽,这一只烤给恒儿吃吧!先把这两只剁成一块块的,用胡椒粉、黄酒、香葱、姜、酱油腌渍一个时辰。”
“诶!”阿青听到指令,立马就行动起来。
画儿继续给他讲:“这个干锅乳鸽主要的工艺是煨,要小火慢慢煨……”
阿青从来不知道做一道菜需要这么多的调料和这么多道的工序,可是当煨的时间久了,那诱人的香味就慢慢溢出来了,飘得满酒楼的香。
画儿趁着这空档,把另一只小乳鸽给烤上了,那双重的香味,不禁把酒楼里所有人吸引过来了。
画儿嘴角不禁上扬,看来这个香味是很勾人食欲的。看着恒儿一旁流口水的样子,把烤好的乳鸽递给恒儿:“给!奖励你打扫房间的。”
恒儿接过乳鸽,笑得很开心,然后扯了一只翅膀递给元子:“元子哥哥,姐姐奖励我们打扫房间的。”
元子闻着那香味开始流口水了,只是大小姐这是烤给小东家吃的吧!不敢接:“小东家自己吃,我闻闻味儿就行。”
画儿顿时被元子的话逗笑了:“他给你的,我就接着,不要拂了他一片心意。”
“诶!”元子赶紧接过那小翅膀,咬了一口,那香味溢了满口,忙称赞,“好好吃啊!这是我吃过最好吃的东西。”
一旁的人都看着元子,恒儿忙把小乳鸽撕成几块,一人给了一块:“都尝尝我姐姐烤的乳鸽,可香了。”满脸的骄傲,姐姐真的了不起。
画儿对他们点头,他们才敢吃,这种感觉画儿一点也不喜欢。
罗忠祥一尝,顿时激动了:“大小姐,实在是太香了,口感、味道都非常好。就是东家在世时,食为天也没有出过这么好吃的乳鸽啊!从前乳鸽都是炖的,从来没有这样弄过。”
阿青忙点头:“嗯嗯,这个烤乳鸽如果能当做新推菜,肯定能吸引很多人。”
画儿笑,烤乳鸽行走江湖的人都习以为常了,野外随便烤。虽然要烤出好味道还是有讲究的,但是她可不准备拿一个让人见怪不怪的东西去赌。
那乳鸽煨得差不多了,那遮挡不住的香气越发浓郁,从酒楼里飘到外面。几双眼睛都盯着,看这一锅最后出来倒底是个什么味道。
画儿吩咐阿青:“把那个小炉子点上,再把小锅放上,铺上大葱,把煨好的鸽肉倒进去,周围摆上鹌鹑蛋,撒上香菜,淋上香油就可以。”
阿青按大小姐的吩咐做好:“大小姐,还要再继续煨啊?”
“嗯!元子用个大食盒把这个连炉子一起放好,跟我拎着上街上走一圈,尽量往大户人家门口过。”
不知道大小姐要干嘛,不过元子一口答应了,便听话的拎着这浓香四溢的干锅乳鸽出了酒楼门儿,食盒上大大的写了三个字……食为天。
这一路上听到最多的声音就是:“好香啊!什么好吃的,是不是食为天出什么新菜了。”
“你这食盒里装的什么菜啊?这么香?”
画儿笑:“这菜呀!香,好吃,可是也贵,一般人吃不起。”说着便和元子继续走,画儿看了那些问话的人,都不是出得起五十两银子买道菜吃的人,便也不多言。
“这是有多贵啊?难不成还得好几两银子不成?”
画儿笑而不答,不理会,继续和元子往前走。这路过几户大户人家,画儿故意慢下来,倒是有差人出来问询的,一听说这道菜五十两,就没后话了。
画儿在想她是不是太高估永乐镇的消费水平了,难道就没个土豪?她这是失策了?想当初她可是因为一道菜坑了人五万块,这到了古代这招就失灵了?这是对她厨艺绝对的侮辱。
元子有些不解:“大小姐,这两只乳鸽才二十文钱,就算把所有成本都算上,也超不过一百文,有人出五两银子已经很高了。”
画儿有些无奈的笑笑,可是她需要五十两啊!她堂堂米其林三星级大厨,曾经有人坐专机过来尝她做的菜,现在却沦落到这个地步。
好吧!她不再是林小千了,她是楚画儿,不得不对现实低头:“好吧!我们再走几家,如果真的卖不到五十两,那就人出多少都卖了吧!时间再久点儿,这肉也不好吃了。”
他们走了一会儿,元子指着一个大宅子:“大小姐,这就是陆家了,他们家是永乐镇的首富。我们在那儿多待会儿,他们家有钱。”
画儿有些犹豫了,他们家有个病入膏肓的儿子,有心情去尝美食吗?有心情被人敲竹杠吗?何况她还差点要被送到这家给那小公子冲喜。
画儿想了想,放弃了:“算了吧!走吧!去别家吧!”
元子不理解了,一路上大小姐都没有放弃过,一直很坚持,他都被大小姐的坚定感染了,怎么到了陆家就打退堂鼓了呢?
“为什么呀!他们家可是永乐镇最有钱的。而且陆老爷很疼他两个儿子的。”
画儿和元子站在陆家外说话,那浓郁的香气一阵阵的飘到陆家的院子里。
一个面黄、瘦弱的锦衣男孩儿坐在树下望着天空,一旁一个美妇人脸上挂着淡淡的笑,只是眼里却是掩不住的悲伤。
锦衣男孩儿闻着空气中飘着的香味,不禁吸了吸鼻子:“娘,什么味道,好香啊!”
美妇人也闻到了那香味,是食物才有的那种香味,顿时一惊,眼里透着喜悦:“桢儿,你想尝尝吗?”
陆维桢虚弱的点了点头:“嗯!”
美妇人顿时激动了,眼眶也跟着红了:“沈管家,快去外面看看,是什么东西那么香,桢儿终于想吃东西了,桢儿终于想吃东西了。”
沈管家一听这话,也激动得露出笑容:“诶!我这就去。”这小少爷有多久没有吃东西了?这全靠汤药养着了。
沈管家打开门,左右一看没发现有摆小吃的摊,顿时有些慌了神,忙抬起头往远处看,正好看到一个少年和一个小女孩儿拎着一食盒往前走。
沈管家三步并作两步的跑过去:“哎……你们俩等等。”
元子和画儿回头,见一个四五十岁的人追赶着他们,便停了下来,等着他。沈管家追上他们喘了几口气:“你们这食盒里是什么东西?卖不卖?”
画儿看这人打扮,又是从陆家出来的,忙点头:“卖,当然卖啊!不过价格很贵。”
“你说多少?”
画儿微微一笑,撑开五指晃了晃。沈管家毫不犹豫的从袖子里掏出十两银子,伸手拿元子手里的食盒:“不用找了。”
元子朝画儿看了一眼,没有松手,沈管家一愣:“这食盒难不成还值五两银子?”
画儿微笑:“这食盒不值五两银子,不过里边的菜值五十两。”
“五十两?”沈管家被惊到了,不是他做不了五十两银子的主,而是这个价格高得有点儿离谱。
画儿见他这么爽快的丢给她十两银子,就知道他是很想要这里边的菜的,便毫不退让,一脸肯定:“对,就是五十两。少一个子儿不卖,多一个子儿不收,绝对美味。”
沈管家看着食盒上“食为天”三个大字,再看这小女孩一脸傲娇样儿。这食为天近几年不行了,早几年那是尽出绝味美食的地儿,难不成这菜还真值五十两?
沈管家愣了一下,随即又说:“你俩先跟我来,倒底是不是美味,尝过才知道。小少爷如果吃得满意了,别说五十两,翻倍我都给你。但是小少爷吃得不满意,我钱照付,但是食为天给我关张。”