第5章 动物(2)

世界上最小的鸟是什么？

蜂鸟是世界上最小的鸟类，大小和蜜蜂差不多，身体长度不过5厘米，体重仅2克左右。嘴细长，羽毛鲜艳，以花蜜和小昆虫为食，主要分布在南美洲和中美洲的森林地带。因它飞行采蜜时发出嗡嗡的响声，因而得名“蜂鸟”。蜂鸟有一个特殊的本领——可以倒退飞行，它的双翅振动的速度可以达到每秒50次。蜂鸟不仅能倒退飞行，而且还能静止地“停”在空中。

鸟儿为什么不怕“触电”？

我们经常看到，一群群的燕子或者麻雀，落到高压电线上，没有一只会触电。鸟儿为什么不会触电呢？原来鸟儿比较聪明，站在高压线上的小鸟，都是站在同一根电线上的，这样在小鸟的两只脚之间不会有电压存在，也就不会有电流从它身上通过，所以小鸟不会触电。另外，人们在高压输电线电杆上固定电线的铁架与电线之间，总是隔着一个长长的绝缘瓷瓶以免鸟儿触电及发生一系列事故。

为什么人们都爱吃燕窝？

燕窝是一种十分珍贵的佳肴，也是一种名贵的药材。它并不是家燕做的窝，而是金丝燕用唾液以及海藻胶结在一起而成的窝巢。金丝燕的咽部有十分发达的舌下腺，可以分泌出大量胶质黏液。筑巢期间，它们摄食藻类等食物后，经数十分钟，便可转化为唾液，吐在岩石上，形成半碗状、白而带少许透明的燕窝。燕窝中含各种氨基酸、糖和无机盐，对胃病、肺病、咳喘等疾病都有显著疗效。所以很多人都喜欢食用燕窝。

鸽子用什么喂养小鸽子？

我们知道小鸟从蛋里破壳而出，鸟妈妈会用食物喂养自己的孩子。可是小鸽子的父母用来喂养宝宝的“食物”很特殊。它们会从嗉囊中分泌一种叫做“鸽乳”的糊状物质来喂养自己的孩子。鸽爸爸和鸽妈妈嗉囊里的糊状鸽乳，是恰好在鸽宝宝孵化的时候制造完成的。鸽乳中所含的营养丰富，主要成分是蛋白质和抗原，不亚于别的鸟宝宝吃的小虫子。

刚出壳的小鸡为什么不能喝水？

刚出生的小鸡身体抵抗力比较低，而且体温比较高，如果此时给小鸡喝水，会把小鸡弄湿，容易感冒，而且一般小鸡都是通过孵卵器孵化的，温度较高，所以小鸡会非常渴，此时大量饮用凉水，容易造成急性肠炎，导致死亡。所以一般刚出壳的小鸡是不能喝水的，如果喝水也要用手抓住小鸡适量地喂水。

鸡为什么爱吃小石子？

鸡除了啄米吃虫外，还爱吃一些小石子，小石子黑黑的而且一点也不美味，为什么鸡爱吃它们呢？原来这些小石子可以帮助消化食物。鸡没有牙齿，只能把东西整个吞下去。虽然鸡没有牙齿，但它的胃很特别，胃壁由非常厚的肌肉构成。这样，当胃蠕动时，小石子和吞下的食物一起运动起来，很快食物都被小石子磨成碎糊，这样就很容易消化了。这些小石子代替了牙齿的咀嚼作用。

公鸡为什么能按时报晓？

以前没有闹钟的时候，人们都是靠公鸡早晨啼叫“报晓”起床的。为什么公鸡在天快亮的时候啼叫呢？原来这是由于公鸡的大脑里存在着“生物钟”的缘故。在公鸡的大脑与小脑之间，有一个内分泌器官叫松果腺。松果腺是大脑中间类似松果形状的内分泌器官，“生物钟”就生长在这里，由于松果腺一到晚上就能分泌一种黑色紧张素，使公鸡能够记忆明、暗的规律，所以每天公鸡都能够按时报晓。

母鸡为什么下软壳蛋？

鸡蛋具有很高的营养价值，我们每天都应该吃一个鸡蛋。小朋友们每天吃的鸡蛋的蛋壳都是硬硬的，可是你知道吗，母鸡有时会下软壳蛋，这是为什么呢？原来蛋壳的主要成分是碳酸钙，所以在母鸡吃的食物中就必须含有适量的钙质，如果缺乏钙，就会下蛋壳薄的软壳蛋。看来，母鸡也得补钙啊。

为什么鸭子走路一摇一摆？

鸭子为了在水里游得快一些，要增大蹼脚与水接触的面积，以加大前进的推力，所以脚的位置也稍向后移了。这样一来，鸭子上岸以后，托着长长的身体的双脚，不在身体的中央而靠后。鸭子如果要使身体处于水平状态，就会有向前倾跌的可能，必须把身体后仰。另外鸭子的脚比较短，向前走动时连身体也在摆动，所以，鸭子走起路来一般总是昂起头，挺着胸，一摇一摆的。

猫从高处跳下为什么没危险？

猫是一种特别的动物，它虽然不会飞，但是从高处跳下却也不会摔伤，你知道这是为什么吗？原来猫身体内每种器官的平衡功能比一般的动物要完善。当猫从高处摔下来时，它可以把不平衡的身体做一个调整，使身体非常迅速地恢复平衡。猫的长尾巴也是调节身体平衡的重要器官。此外，猫的脚底还有很厚的肉垫，可以帮助它从高处落下免受震动。所以猫从高处落下来的时候，不会因为失去了平衡而摔死。

猫咪为什么总舔毛？

如果家里养有猫咪，就会发现它经常趴在地上用舌头“认真”地舔自己的毛，好像洗澡一样。猫咪为什么这么做呢？原来它是在“吃”维生素。猫咪的皮毛中含有丰富的胆固醇、麦角醇，它们经过紫外线照射后，就会转变为维生素。因为猫的皮肤不能像我们人一样可以直接吸收和利用维生素，所以猫咪要经常舔自己的皮毛，将维生素“吃”进去。

狗和猫会做梦吗？

我们人睡觉时会做梦，小动物也会吗？科学家用仪器检测猫和狗睡觉时的脑电波，发现猫和狗也像人一样会做梦。只要仔细观察一下，会发现它们睡觉时有时会呜呜叫，有时还不停地摇尾巴或动动腿，也许是梦到在草地上奔跑吧；有时呼吸急促、脉搏加速又转慢，眼球在转动时而流口水，可能梦到好吃的了吧。这些都表明狗和猫是在做梦。

夏天狗为什么总伸长舌头？

夏天天气很热，大家都不愿意动一下。可是狗却伸着长舌头“嗒嗒”的。不是狗不怕热做运动，相反，这是它在散热呢。我们人类通过皮肤上的小孔排汗来散热，可是狗的皮肤没有汗腺，它的一部分汗腺在舌头上。所以天热时，狗就会伸出长舌头，加快呼吸，让汗快一些排出来，从而散发热量。

狗的鼻子为什么总是湿的？

狗是非常有灵性的动物，深得人们的喜爱。健康的狗鼻子绝大多数情况下都是湿湿的。这是为什么呢？原来，狗鼻子上有许多嗅觉细胞，它们只有在潮湿的情况下才能闻到各种气味。狗通过湿湿的鼻子分解飘浮在空中的分子，使其接触嗅黏膜，并除去以前的味道。这种敏锐的嗅觉是狗的祖先——狼在荒野和雪地中寻找猎物传下来的法宝。

应该怎样捉兔子？

兔子是一种非常胆小的动物，人们只需拧着它们长长的耳朵就能把它们提起来。这样捉兔子会伤害它们的。兔子的大耳朵全部是由软骨组成的，不能完全承担全身的重量。兔子被捉后会挣扎，这将会拧伤它们的耳根。更不能倒提兔子的后腿将它们提起，这将会使兔子的血液循环发生障碍，正确的方法应该是轻轻提起它颈部的松皮处，并用另外一只手托着兔子身体后部，并且注意不能使皮和肉分开。

猪为什么喜欢拱地？

最喜欢睡懒觉的动物就是猪了，除了睡觉，它还有一个最爱——到处乱拱。我们经常会看到猪在土里拱来拱去。土里到底有什么美味呢？现代的家猪是由野猪演化而来的，野猪就有拱土的习惯，家猪遗传了自己祖先的特性。土里含有多种元素，猪利用拱土的方法从土中摄取自身所需要的元素。原来，猪喜欢拱地是在为自己补充营养呢。

牛羊的嘴为什么总在咀嚼？

有时，我们会看到牛、羊之类的动物没有在吃草，可是它们的嘴巴却像在咀嚼着什么。原来这是牛、羊第二次咀嚼它们所吃下去的植物。植物组织很难消化，牛、羊等反刍动物有自己的方法，咽下食物后，这些食物会到达胃中富含特殊菌的一个特别的场所。之后，食物会从胃中倒退回嘴里。咀嚼这些已被反复咀嚼过的食物，再一次咽下它们，然后再去到消化道的其他场所，在这些场所吸收营养。

马的脸为什么那么长？

你仔细观察过马吗？你会发现大多数的马脸都很长，长得有些不可思议。最早的马的脸并没有这么长。因为马不具有反刍能力，对草的消化能力不强，所以它要吃大量的草。为了有效地咀嚼草料，而必须逐渐加大、加长臼齿，结果牙床就变得很长，嘴也就变得特别大。另外，在空旷的草原上低头吃草时，眼睛长在头上愈高处就愈有利。眼睛长高和臼齿加长，都需要多余的空间，结果马脸就变长了。