栀子花
——花白叶翠香气浓
学 名：Gardenia jasminoides Ellis
别 名：栀子花、碗栀、黄栀子、白蟾花、玉荷花
科 属：茜草科，栀子属
识
栀子花原产我国长江流域以南各地。栀子花喜温暖，好阳光，但又要求避免强烈阳光的直晒。耐半阴、怕积水。喜空气湿度高、通气良好的环境。喜疏松、湿润、肥沃、排水良好的酸性土壤。耐寒性差，温度过低叶片受冻而脱落。萌芽力强，耐修剪。
常见栽培观赏变种有大栀子花、卵叶栀子花、狭中栀子花、斑叶栀子花。
栀子花属常绿灌木，高1～3米，枝干丛生，嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色，小枝绿色。叶对生或3叶轮生，有短柄，革质，稀为纸质，通常椭圆状倒卵形或矩圆状倒卵形，顶端渐尖、基部楔形或短尖，两面常无毛，上面亮绿，下面色较暗；侧脉8～15对，在下面凸起；托叶膜质，全缘，具光泽。花大，白色，具浓香，单生枝顶；萼筒倒圆锥形或卵形，有纵棱，裂片披针形或线状披针形；花冠高脚碟状，喉部有疏柔毛。果实卵形至椭圆形，橙黄色，顶端有宿存萼片。种子近圆形而稍有棱角，花期4～5月，果期11月。
栀子花花姿
栀子花花丛
养 栀子花的繁殖
【播种繁殖】
栀子花可春播或秋播，春播在雨水前后下种，秋播在秋分前后，播时将种子拌上火灰均匀地播在播种沟内，然后用细土或火土覆盖平播种沟，盖草淋水，经常保持土壤湿润，以利出苗。出苗后要注意及时去掉盖草，在幼苗期应经常除草，注意不要伤幼苗的根，育苗1年后即可移栽。
【扦插繁殖】
栀子的枝条很容易生根，南方常于3～10月，北方则常在5～6月间扦插，剪取健壮成熟枝条，插于沙床上，只要经常保持湿润，极易生根成活。水插效果远胜于土插，成活率接近100%。4～7月进行，剪下插穗仅保留顶端的2个叶片和顶芽插在盛有清水的容器中，经常换水，以免切口腐烂，3周后即开始生根。
栀子花花苞
栀子花盆栽
【压条繁殖】
压条在4月清明前后或梅雨季节进行，一般在2～3年生母株上选取1年生健壮枝条，将其拉到地面，刻伤枝条上的入土部位，如能在刻伤部位蘸上200毫克/千克粉剂萘乙酸，再盖上土压实，则更容易生根。如有三叉枝，则可在叉口处，一次可得三苗。约3周生根，当年6～7月即可切离母树，分栽培养。
栀子花的养护管理
【肥水管理】
夏季要多浇水，增加湿度。空气湿度如低于70%，就会直接影响花芽分化和花蕾的成长，但过湿又会引起根烂枝枯，叶黄脱落的现象。除正常浇水外，应经常用清水喷洒叶面及附近地面，适当增加空气湿度。开花前多施薄肥，促进花朵肥大。宜施沤熟的豆饼、麻酱渣、花生麸等肥料，发酵腐熟后可呈酸性，切忌浓肥、生肥，冬眠期不施肥。
【光照温度】
栀子花切忌烈日暴晒，但往往有的人误认为栀子花要求全阴，以致在栽培上造成失误。实际上在注意保持阴凉环境的同时，要保持全日60%的光照，才能满足其生长的需求。栀子花生长适温为18～22℃，越冬期5～10℃，低于零下10℃则易受冻。
【整形修剪】
栀子花于4月孕蕾形成花芽，所以4～5月间除剪去个别冗杂的枝叶外注重保蕾。花后及时剪除残花，促使抽生新梢，新梢长至2～3个节时，进行第一次摘心，并适当抹去部分腋芽。8月对二茬枝进行摘心，培养树冠，就能得到有优美树形的植株。
【病虫害防治】
叶斑病可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或25%多菌灵250～300倍液，或75%百菌清700～800倍液防治。虫害有刺蛾、介壳虫和粉虱危害，可用2.5%敌杀死乳油3000倍液喷杀刺蛾，用40%氧化乐果乳油1500倍液喷杀介壳虫和粉虱。
咏
【花语寓意】
栀子花花语：坚强、永恒的爱、一生的守候、喜悦。
【诗词歌赋】
《栀子》唐 杜甫
栀子比众木，人间诚未多。
于身色有用，与道气相和。
红取风霜实，青看雨露柯。
无情移得汝，贵在映江波。
《和令狐相公咏栀子花》唐 刘禹锡
蜀国花已尽，越桃今已开。
色疑琼树倚，香似玉京来。
且赏同心处，那忧别叶催。
佳人如拟咏，何必待寒梅。
《栀子花》宋 杨万里
树恰人来短，花将雪样年。
孤姿妍外净，幽馥暑中寒。
有朵篸瓶子，无风忽鼻端。
如何山谷老，只为赋山矾。
黄色栀子花
栀子花怒放
赞
【观赏价值】
栀子花四季常青，叶色亮绿，枝叶繁茂，花色洁白，香气浓郁，又有一定耐阴和抗有毒气体的能力，为良好的绿化、美化、香化的材料，是庭院栽植的优良树种，可成片丛植为花篱，或于疏林下、林缘、路旁及山旁散植，也可盆栽或制作盆景。还可用于阳台及街道和厂矿绿化。
栀子花花海
炫丽栀子花
【药用价值】
栀子花、果实、叶和根可入药，一般泡茶或煎汤服。栀子有清热利尿、凉血解毒、降血压等功效。其中栀子果入药，主治热病高烧、心烦不眠、实火牙痛、口舌生疮、吐血、眼结膜炎、疮疡肿毒、黄疸型传染性肝炎、蚕豆病、尿血，外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎、跌打损伤、风火牙痛。栀子花苦寒，含有纤维素，能血分而清邪热，宽肠通便，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
【经济价值】
栀子花含乙酸苄酯、乙酸芳樟酯、乙酯苏合香酯等成分可生产栀子花浸膏，浸膏可广泛用于化妆品香料和食品香料。采用水蒸气蒸馏法可生产栀子花油，栀子花油可配制多种花香型香水、香皂、化妆品香精。此外可用减压分馏方法将栀子花油中的乙酸苄酯及乙酸芳樟酯单独分离出来作为日用化妆品常用主香剂或协调剂，也常用于口香糖的香精。