●做法
1 猪蹄用清水洗净，斩块，汆水；金银花、白茅根、陈皮、灵芝均洗净；黄瓜洗净，去皮、子，切成块。
2 将以上所有材料放入汤锅中，加适量清水，用小火煲熟，加盐调味即可。
营养功效
金银花能清热解毒；灵芝具有益气血、安心神、健脾胃等功效。此汤具有凉血止血、清热消肿的功效。
●材料 金银花、白茅根各10克，陈皮5克，灵芝6克，黄瓜30克，猪蹄1只，盐适量。
重点提示 脾胃虚寒、气虚者不宜服用本品。
