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1.1.5 周日与周一出租率最低
云朵属于非景区/度假属性的酒店,周日与周一的出租率通常要低于平时,其主要原因是商务属性的客人住宿需求增量还没有起来,周末休闲类客人在这个时间段需求不高,出现了城市整体入住酒店需求下降的情况。当需求进一步减弱时,客人在订房时发现周边的酒店都有大量的空房可以选择,这时客人选择的时间成本更低,也更容易选择地理位置好、交通便捷、房型产品好、服务好、价格相对低的酒店。
以上5种现象,云朵酒店基本全中招了。宇儿想:“我不能等我管理的酒店把这些问题全暴露了再去想办法,最好能提前发现一些问题或迹象,然后提前把这些可能出现的问题解决掉。”
能预测到经营风险并有计划地规避风险,这才是管理的真正意义。
可是,怎么在日常工作中敏锐地发现酒店的收入可能会在未来某一段时间下滑呢?带着这个问题,宇儿和顾问进行了一次长谈,并就自己对云朵店的分析、担心和应对等想法与顾问进行了交流。