1.30　荠菜

Ⅰ药材简介

荠菜Capsella bursa-pastoris，为十字花科植物。又名花荠菜，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜”，湖北地区叫地菜，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿痛等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。

全株含草酸，酒石酸，苹果酸，丙酮酸，对氨基苯磺酸，氨基酸，糖类化合物，侧金盏花醇以及钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰。还含二氢非瑟素，山柰酚-4'-甲醚，槲皮素-3-甲醚，棉花皮素六甲醚，香叶木苷，3，4'，7-三羟基黄烷酮，洋槐黄素（又名刺槐乙素），芸香苷，木犀草素-7-芸香糖苷，胆碱，乙酸胆碱，棕榈酸，黑芥子苷，芥子碱，育亨宾，麦角克碱，延胡索酸。

【性味归经】味甘，性平。归肝、心、肺经。

【功能主治】具有和脾、利水、止血、明目的功效。对痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等有一定疗效。

【用法用量】内服：煎汤，15～30g；鲜品60～120g；或入丸、散。外用：适量，捣汁点眼。

Ⅱ活性成分

香叶木苷（diosmin）

【结构式】

【分子式与相对分子质量】

C₂₈H₃₂O₁₅　　608.54

【活性】

抗炎，类似维生素C样作用，类似维生素P样作用，减少毛细血管渗透性。

【提取分离】

取荠菜5.0kg，用95%乙醇回流提取3次，滤过，合并滤液，减压回收乙醇，得总浸膏，用石油醚萃取，除去叶绿素，经大孔树脂柱色谱，收集50%乙醇洗脱部分，再经聚酰胺柱色谱、Sephadex LH-20、高效液相半制备色谱，分别采用三氯甲烷-甲醇、甲醇-水、乙腈-水等洗脱系统进行分离即得^［1］。

【香叶木苷的测定】

HPLC法测定：采用Hypersil ODS柱（4.6mm×200mm，5μm），以甲醇-水-磷酸（体积比30∶70∶0.2）溶液为流动相，柱温26℃，用紫外检测器于340nm处检测^［2］。

参考文献

［1］宋宁，王荣荣，李占林，刘晓秋，李文，裴月湖.2D NMR对荠菜中的一个黄酮苷进行结构解析［J］.波谱学志，2009，26（1）：90-94.

［2］卢卫红，王静，于晓敏.大孔吸附树脂分离纯化香叶木苷［J］.天然产物研究与开发，2006，18（6）：897-899.