四、结语

日本茶学者久松真一在《茶的哲学》中指出：品茶与茶仪应以更高层次的心灵取向存在，否则亦堕落流于游戏逸乐，趋好骄奢，偏固流仪技艺，堕入斜路。流于游戏逸乐，流于技艺，正是当下中国茶文化发展之时弊。品茶与茶仪，形而下是感官层面的味觉享用与茶艺的技巧；形而上则是生活精神的涵养，社会道德的培育。中国经济的发展繁荣，也带来了茶的消费不断提升。茶除了物质属性，更重要的是文化精神属性，其价值在现今中国社会常常被忽略和误读。因此，本文旨在呼吁重视茶饮功能衍生的文教意义。