口味咸鲜酥脆
时间5分钟
原料花生米500克。
调料精盐5小匙，花椒粉1小匙，植物油150克。
制作步骤
1.将花生米用箩过去杂质、泥沙，装盘。
2.炒锅置火上，加入植物油，倒入花生米，用小火边炸边翻拌，待炸至呈橙黄色时捞出，控净油分，盛入盘中，再撒上精盐、花椒粉，拌匀即成。
