年轻的力量:香港航空服务创新之路
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1. 你真正重视过乘客吗?

记得那是我第二次为李先生服务,他是一位金卡会员。我第一次为李先生服务时,他也给我写过表扬卡。虽然这不是我第一次收到来自乘客的表扬信,但是李先生比较特别,他总能从别人做的小事中看到和感受到其中的用心。

那是从曼谷飞往香港的航班。乘客登机之前,乘务长告诉我们航班上有金卡会员,我心中便猜想会不会是李先生,因为我上一次就是在飞往曼谷的航班上遇见李先生的。当李先生刚踏入机门时,我便认出他并亲切地称呼他“李先生”,他很惊讶我竟然认得他,然后我便引导他到自己的座位上,之后还拿了水、拖鞋和毯子给李先生,并和他交谈,没想到他还记得我。

在飞行途中,李先生的座椅平躺功能出现了一些问题,我先向李先生道歉,并重新安排了一个座位给他,并试图解决问题,但座椅依旧是坏的,于是我告诉李先生我会向乘务长报告,并在降落后请工程师来修理座椅。李先生很高兴,因为我给了他一个明确的答复,而并非换了座位就当事情解决了。(故事来源:乘务员-Ally)。

当下企业产能过剩,产品同质化严重,市场竞争日益激烈。为刺激顾客购买,企业服务意识日渐提升。“以顾客需求为导向”“聆听顾客声音”“创造顾客巅峰体验”的服务理念层出不穷,这些服务理念以顾客为中心固然是好,但在服务实践中,一线员工能够像对待朋友和家人一样去对待顾客吗?答案恐怕不太乐观。

原因很简单,“以顾客为中心”是一线员工主动为之,还是被动为之。其实,以顾客为中心的服务理念是从管理者的角度出发,员工几乎处于被动地位。如果员工主观上没有形成以顾客为中心的服务意识,何谈像对待朋友和家人一样去对待顾客,更谈不上创造顾客巅峰体验。

而且,现在一线员工大多是“80后”,甚至是“90后”。新生代员工大都比较有个性,讨厌被逼迫的感觉。如果干得不开心,甚至随时都可能跳槽。他们可不会乖乖听话,任由老板摆布。

其实,在探求如何才能实现以顾客为中心的问题之前,首先要解决的问题是:让员工真正重视起顾客来。一旦员工真正重视起顾客来,他们自然也会导入以顾客为中心的心智模式,此时,“以顾客为中心”才不是一条被动执行的指令。

就像故事中的Ally一样,因为他真正重视乘客,所以他记住了李先生的名字,见面就能向李先生问好,主动给李先生提供服务。或许,你会质疑Ally对李先生服务那么周到,是因为李先生是金卡客户。金卡客户或许是一个影响因素,但肯定不是最根本的影响因素。因为金卡客户是对公司而言的金卡客户,并不是某个人的金卡客户。说到底,只有员工真正重视乘客,才可能给乘客提供周到、贴心的服务。

如何才能衡量一线员工真正重视顾客?其实标准很简单,就是看员工是否给顾客一个圆满的交代,一个合情合理合法的交代。当顾客遇到疑难问题时,一线员工首先要有同理心,从顾客的角度来分析问题,并保持高度情商,尽可能解决顾客问题。其次,对于顾客遇到的问题,一线员工要为顾客讲明道理,解释问题产生的原因,争取得到顾客的谅解。最后,如果顾客遇到的问题不能立即解决,一线员工要把事情的来龙去脉向顾客解释清楚,并且把后续解决问题的计划、程序或方案向顾客报告,让顾客对事件有一个全面而完整的了解,使顾客感受到当主人翁的感觉。总之,对待顾客遇到的问题,一线员工需要从合情合理合法三个方面,给顾客做出一个全面的、圆满的交代。

就像故事中谈到的那样,令李先生感到高兴的不是Ally为他更换了座位,而是得到了一个明确的答复。Ally向李先生报告椅子可能出现故障,事后会请工程部的同事进行维修。这个回答让李先生对整个事件有了完整的了解。更重要的是,这个回答体现了乘务员是真正尊重乘客的,对乘客做出了圆满的交代。

“给顾客一个圆满的交代”之所以会使顾客感动,是因为切合了顾客追求圆满的心理。早在20世纪初,格式塔心理学[1]就提出了人类的知觉“完形原则”。在人类的知觉活动中,伴随着思维过程,当一个事物呈现在人面前时,人在内心深处会有一个完整的“形”与之相对应。如果感知到的事物与内心深处的“形”不符合时,那么人就会觉得这个事物存在缺陷。对于有缺陷的事物,人的内心就会自发地产生弥补“形”的缺陷的诉求,以使感知中的事物达到完善或形成完整的“形”。如果不能将存在缺陷的事物补充完善,人就会有不愉快或不舒服的感觉。

虽然格式塔心理学主要是从心理学的角度来研究知觉问题,但其基本理论原则具有很强的普适性。在顾客服务领域,完形原则同样适用。比如在机场安检中,一些乘客总会问道“为什么液体只能带100毫升?”安检员总会不耐烦地回答“这是机场规定!”听了这个回答,乘客会满意吗?显然不会,因为他们不仅没有得到圆满的回答,还被蔑视缺乏常识,在公共场合自尊心受到伤害。而在这个服务场景中,相比于被没收的超标液体,乘客更想要的是一个圆满的回答。

遗憾的是,在很多类似的服务场景中,顾客连一个简单的疑问都不能得到满意的回答,还怎么可能对服务感到满意。所以,企业在给员工灌输“以顾客为中心”的服务理念时,首要的事情是教会员工真正重视顾客,从“给顾客一个圆满的交代”做起。

[1] 格式塔心理学于1912年起源于德国,又称完形心理学,是西方现代心理学的主要流派之一。