第41章 酱萝卜拌肉丝

【材料】

小酱萝卜50克，猪里脊肉100克，葱头1小个，小葱2根，鲜姜1小块，精盐半汤匙，料酒1汤匙，鸡蛋清1个，湿淀粉2汤匙，花生油3汤匙。

【操作】

1.小酱萝卜切成细丝，放...