皮下脂肪厚度测量法

测量皮下脂肪厚度可以用来估算人体皮下体脂含量的百分比，以判断肥胖程度，也就是说，揪起身上一块肉，就知道自己胖不胖了。人体脂肪总量的 1/2～2/3 储藏在皮下，测量皮下脂肪厚度有一定代表性，且方法简单，可重复。

一、简单测量法

将拇指、食指相距 3 厘米左右，捏起皮褶，其厚度则大致为脂肪厚度。分别在腹部、腰部、臀部检查，超过 2.5 厘米则为肥胖。

二、具体测量法

测量部位

一般为后背的肩胛下角部、手臂的肱三头肌部、腹部、髂部及大腿部等。常用的测量部位是肱三头肌部和肩胛下角部。

测量方法

测量常用器材为皮褶厚度仪。被测量者自然站立，暴露身体的测量部位。测量时，检查者右手持测量仪，左手拇指、食指指距 3 厘米，以指腹捏起测量部位的皮肤及皮下组织，轻轻捻动皮褶，使之与肌肉分离，将测量仪两钳头置于手指下方夹住皮褶，待测量仪指针稳定后立即读数。测量皮褶厚度时，其读数允许误差应小于 0.1 厘米。

评判标准

一般建议揪肩胛骨下角部和上臂外侧肱三头肌两个部位。肩胛骨下角处位于背部左肩下和右肩下。如果两者之和男性大于 51 毫米，女性大于 70 毫米，就可以认为是肥胖。