大黄

大黄以形大色黄而得名，是我国著名特产药材之一。功能泻实热，破积滞，行瘀血。主治大便燥结、腹痛胀满、热毒痈疮、妇人经闭、瘀血停滞、湿热黄疸、目赤口疮等症。早在公元前114 年，我国大黄即向欧洲出口，颇负盛誉。

【别名】

西大黄、川军、将军、西锦军、马蹄大黄等。

【来源】

为蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.、唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim.ex Regel 或药用大黄Rheum officinale Baill.的干燥根及根茎。

【鉴别】

呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块瓣状。表面黄棕色至红棕色，有的可见黄白色菱形网纹，习称“锦纹”。未去皮者表面棕褐色，有横皱纹及纵沟。质坚实，不易折断，折断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。外围具放射状纹理及明显环纹，习称“槟榔碴”。根茎髓部有褐色星点（异形维管束）排列成环或散在，并有黄色或棕红色的线纹（射线）；根木部发达，具放射状纹理，形成层环明显，无星点。气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。

掌叶大黄、唐古特大黄及药用大黄3 种正品大黄的根茎切面星点排列分布情况基本相同，即根茎近顶端部分横切面具多数星点排列成1～3 环，并有部分散在，根茎中下部分横切面多数星点排成1 环或渐呈散在状。新鲜断面在紫外光灯下显棕色荧光。商品大黄在历史上由于产地不同、加工方法不同而形成多种规格，它们性状特点也都有所差异。

（一）西宁大黄型

1.西宁大黄

以青海贵德、湟源、湟中等县所产者为道地药材，以其在加工干燥后向西宁集散，故名西宁大黄。体重质坚，内色呈槟榔纹朱砂斑点，习称“高粱碴”，多锦纹，其个多呈圆形，削成蛋状，习称“蛋吉”。取粉末以水试之有黏性，苦而不涩。

2.凉黄（凉州大黄）

为野生于甘肃祁连山、武威（凉州）、永登一带的大黄，系不经去皮加工的原皮大黄，形如狗头，故又名“狗头大黄”，外皮横纹显著，均穿孔用毛绳穿入。本品高粱碴、锦纹特征明显，有香气，苦而不涩，质量最佳，但产量较少。此外，岷县大黄（产甘肃岷县，外皮横纹较少，顶端下凹，锦纹不明显）、河州大黄（产甘肃临夏，古称河州）亦属此类。

（二）铨水大黄型

1.铨水大黄

产于甘肃礼县、铨水、西固的大黄，统称为铨水大黄，产武都者名阶州大黄，多系栽培。以铨水产量最大，其个多呈长形，将其切为竖形片状者称“片吉”，将长形大黄横切成段者称“中吉”（个较大）、“苏吉”（个较小）等。集散于天水，品质优良，且有出口。

2.文县大黄

产甘肃文县、成县的家种品，外皮无横纹，断面锦纹不明显，色不鲜黄，无香气及油性。清水大黄（甘肃清水县家种品）与庄浪大黄（产自甘肃庄浪之水洛城）亦属铨水大黄型。

（三）马蹄大黄型

1.雅黄

产自四川九龙、雅安，个形大而松。雅安产者个形小，体轻，质次，多横切成段，外形如马蹄状，外皮横纹不多，内心糟朽如丝瓜络，色带茶黄，无高粱碴，星点大，气不香，味苦，涩味较小。

2.南川大黄

为重庆南川移栽品。此外，云南马蹄黄（粗者呈圆轮形，直径6～17cm）、羊蹄黄（小者呈圆柱形、长圆锥形，直径3～5cm）及陕西汉中、安康，湖北西北山区的野生大黄，在外形上也多切成马蹄形，亦名马蹄大黄。

【道地与分布】

掌叶大黄主产于青海、甘肃，四川西北部、西藏东部、云南西北部也有分布。甘肃岷县、宕昌、礼县、文县、武都、康县、漳县、两当、西和等地亦有栽培。鸡爪大黄主产于青海与甘肃，四川西部、云南、西藏东部也有分布。药用大黄主产于西藏东南部、四川、云南、湖北、河南西部、陕西、甘肃等地。

上述大黄不论何种规格，均以削尽外皮（凉州大黄除外），体质充实，个头匀整，色泽黄亮，砸开后内呈槟榔纹朱砂斑点而无虚糠，锦纹明显，气香，性黏者为优。俗称“十大九糠”，言大黄大多个大多糠，因其在加工过程中水分不易外泄，且受冰冻，故而变糠。所以大黄以体质充实、干燥、断面显锦纹、稍有油性、气清香、味苦而微涩者为佳。

【伪品及易混品】

1.华北大黄

为蓼科植物华北大黄Rheum franzenbachii Munt.的根茎及根。别名：苦大黄、台黄、籽黄、峪黄、祁黄等。药材为不齐之圆柱形或圆桶形，长7～10cm，直径1～5cm，外表皮黄棕色或红褐色而黄，无横纹，质坚而轻，断面无星点，无锦纹，但有细密而直的红棕色射线（习称“直丝”）。气不如西宁大黄香，味苦而涩，故有苦大黄之称，以与“香大黄”区别。

2.藏边大黄

为蓼科植物藏边大黄Rheum australe D.Don［Rheum emodi Wall.］的根茎。印度大黄即此种，云南称白牛尾七、牛尾七、大岩七。根茎呈圆锥形，根类圆柱形，长5～20cm，直径1～5cm，外表皮为红棕色，少数灰褐色，多纵皱纹，横断面浅棕灰色至浅紫灰色，形成层环明显，无星点。气微香，味苦、微涩。新断面在紫外光灯下显蓝紫色荧光。

3.河套大黄

为蓼科植物河套大黄Rheum hotaoense C.Y.Cheng et Kao 的根茎。药材呈类圆柱形或圆锥形，长3～15cm，直径3～7cm，带栓皮者灰褐色或灰黑色，表面具抽沟及纵皱纹，除去栓皮者多为土黄色或黄褐色，横断面淡黄红色，无星点。味涩而微苦，新鲜断面在紫外光灯下呈蓝紫色荧光。

4.天山大黄（新疆大黄）

为蓼科植物天山大黄Rheum wittrockii Lundstr.的根及根茎。维吾尔族医生称之为“热万”。根茎呈圆柱形，长8～20cm，直径2.5～4cm，外皮棕褐色，断面黄色，有放射状棕色射线，同心性环纹明显，无星点。味苦涩。新断面在紫外灯下显紫色荧光。

5.网果酸模

为蓼科植物红丝酸模Rumex chalepensis Mill.的根及根茎。根及根茎呈圆锥形。根茎顶端有茎基残痕及须毛状纤维，表面棕红色至棕灰色，并有多数纵皱纹或散在皮孔样疤痕。质硬，断面黄色，有棕色形成层环及放射状纹理。气微，味稍苦。

6.钝叶酸模

为蓼科植物钝叶酸模Rumex obtusifolius L.的干燥根及根茎。湖南、浙江临安称之为土大黄，浙江仙居、乐清称鲜大黄，四川称大昏药，江苏称其叶为鲜大青。主根呈圆锥形或圆柱形，较粗壮，表面棕黄色或黄褐色，多有分歧。质坚硬，难折断，断面呈黄色，具表面凹入的深沟条纹。味苦。

7.羊蹄

为蓼科植物羊蹄Rumex japonicus Houtt.的根。亦称土大黄、牛舌大黄。根呈圆锥形或类圆锥形，较粗，表面为暗棕色，有横长样皮孔疤痕及皱纹，断面黄棕色，偶见腐朽样空洞。具特殊香气，味微苦涩。

8.皱叶酸模

为蓼科植物皱叶酸模Rumex crispus L.的根。亦称土大黄、牛耳大黄、羊蹄根、皱叶羊蹄等。根呈圆锥形或圆柱形，粗壮而肥厚，断面黄色，具特殊香气，味微苦涩而有酸味。