刘斌 张炜主编

本书为《探秘系列中药科普丛书》之一，从枸杞子之“源、品、用”三方面对枸杞子进行了深入浅出的介绍。其中，“枸杞子之源”内容包括枸杞子的历史沿革、产地变迁、产业发展和药用、食用、文化价值等；“枸杞子之品”介绍了枸杞子的种植、加工炮制、真伪鉴别、质量评价与商品规格；“枸杞子之用”归纳总结枸杞子的药理作用，举例介绍了含枸杞子药用制剂、保健食品及其合理应用。本书既可用于医务人员对病患者的用药指导，又可用作对