快乐化学一本搞定
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7.有机化学和无机化学的区别

什么是有机化学与无机化学的差异呢?倘若你解释说:“有机化学即为有机化合物的化学,无机化学则为……”,如此的说法只会更加令人迷惑不解。

实际上,这并非一个复杂的问题。地球诞生之日起,无机化合物便已经出现了,而有机化合物出现的时期大概与地球上生物的出现相差无几。这也就是说,在人造有机物出现之前,同生命存在关联的为有机化合物,比如说酒精、碳水化合物(即砂糖、淀粉等物质)以及蛋白质等。同生命并无瓜葛的则为无机化合物,譬如黏土里富含的硅、氧化镁、食盐、水晶等。这样的解释,你应该听懂了吧。

经过对下表的观察,我们可以看出有机化合物的数量远多于无机化合物。

除此之外,有机化合物又被称作是碳化合物,这是由于有机化合物里均含有碳,燃烧之时会生成二氧化碳(不过碳化合物里存在几种特例,为无机化合物,比如说一氧化碳、二氧化碳、碳盐酸、二硫化碳、氰酸等)。

有机化合物同无机化合物的对比

在19世纪之前,人们误以为有机化合物无法被人工创制,唯有“神”才可以制造。所以,化学家们全将目光集中在无机化合物的研究上。

一直到了1928年,德国的维拉才成功地通过人工的方法将尿素CO(NH22制造了出来。而尿素则为尿液中含有的一种有机化合物。

利用人工的方法合成有机化合物,此为科学史上的一大创举。

截至19世纪末期,靛蓝等多种染料均已实现了人工合成。到了20世纪,人们已经能够人工制造出药品、合成纤维、塑料、合成橡胶等多种有机化合物。直到现在,有机化学(即为将元素或者简单的化合物合成复杂的有机化合物的化学)也进入了新的发展时期。除却生命科学与基因科学之外,人们开始将目光投向与生命构成息息相关的蛋白质、氨基酸、DHA等,对有机化学的理解进一步深化。

时至今日,有机化学与无机化学越来越难以区分,其界限已经越来越模糊不清。

究其原因,则是因为在过去,化学家在合成有机化合物的时候,往往仅利用位于元素周期表前三行的元素。不过到了今天,那些过去被忽略的元素开始吸引了研究者的目光,如此一来便推动了无机化学的发展。